Val Rose

Blend sorti Cabernet Sauvignon i Grenache, proizvedeno klasičnom metodom naknadne fermentacije u flaši. Karakteriše ga svijetlo-ružičasta boja sa bakarnim odsjajem uz prijatne i postojane arome svježeg voća. Na ukusu izrazito voćno, sa dominantnim notama jagode i maline. Dobro izbalansirano, svježe i kremasto. Intenzivno sa dugom završnicom, naglašenom sitnim i dugim perlanjem.

Tip vina
Suvo
Berba
2021.
Sorta
Cabernet sauvignon, Grenache
Alkohol
12,5 % vol.
Pakovanje
0.75 l
Temperatura serviranja
05 -07 °C
Uparivanje sa hranom
Pjenušavi Rose je vrlo svestrano vino kada je u pitanju hrana. Poseban afinitet ima ka suhomesnatom i dimljenom mesu, ribljim paštetama, salatama, a odlično se slaže i uz školjke. Fino se kombinuje uz pačetinu, pa čak i svinjetinu. Dobar je pratilac sitnog bobičastog voća, kao na primjer malina, ali i čokolade.
Berba (opis)
Ručna berba/ kraj avgusta i početak septembra
Odležavanje
Bazno vino odležava u inox tankovima na finom talogu do 6 mjeseci. Nakon sekundarne fermentacije pjenušavo vino odležava na „kvascu” oko 12 mjeseci i par mjeseci nakon degožiranja, kako bi se harmonizovalo.

13,20 

Engleska verzija našeg novog sajta je trenutno u izradi.

Dok radovi ne budu završeni, staru verziju sajta na engleskom jeziku možete posjetiti putem linka:

The English version of our new website is currently under development.

In the meantime, you can visit the previous English version of the website using this link: