Maslinovo ulje je prirodan dar Mediterana — bogato ljekovitim sastojcima, hranljivim vrijednostima i prepoznatljivim ukusom. Nastaje kao rezultat savršene ravnoteže između zemlje, sunca i stručnosti ljudi. Kod nas, maslinovo ulje zauzima posebno mjesto.
Masline su najmlađa biljna kultura u Plantažama, a prva stabla maslina su posađena su 2005. godine na lokalitetu Pavlovine.
Danas imamo 17 hiljada stabala na 45 hektara, što nas čini vlasnicima najvećeg maslinjaka u Crnoj Gori. U planu je i proširenje, sa ciljem da ovaj maslinjak postane i najveći u regionu.
Maslinovo ulje Plantaža dolazi sa Ćemovskog polja i u svakom plodu nosi pečat crnogorskog podneblja. U njegovoj aromi osjeća se duh Stare masline iz Bara, simbola ovog kraja i tradicije duže od dvije hiljade godina.
Pažljivom njegom stabala, isključivo ručnom berbom i savremenom preradom hladnog cijeđenja, dobijamo ekstra djevičansko maslinovo ulje zlatno-zelene boje, intenzivnog voćnog mirisa i bogatog, punog ukusa sa izbalansiranim i harmoničnim odnosom pikantnosti i gorčine. Upravo takvo ulje prepoznato je i cijenjeno među poznavaocima, šefovima kuhinja i istinskim ljubiteljima ove zlatne tečnosti.
Za naše maslinjake pažljivo smo odabrali sorte, koje su prilagođene klimi Ćemovskog polja: Leccino, Maurino, Istarska bjelica, Arbequina i Barska žutica. Svaka od njih doprinosi specifičnoj noti ukusa, mirisa i strukture ulja.
Zahvaljujući savremenoj tehnologiji proizvodnje i prerade proizvodimo plemenito, elegantno, pikantno i prepoznatljivo ekstra djevičansko maslinovo ulje.
Zvanično ocijenjeno kao ekstra djevičansko, maslinovo ulje Plantaža potvrđuje staru istinu:
„Tamo gdje maslinu zima može odnijeti, ona najbolje ulje može donijeti.“
Ekstra djevičansko maslinovo ulje Plantaža višestruko je nagrađivano zlatnim medaljama za kvalitet. Dostupno je za degustaciju u našim vinskim podrumima i restoranima, kao i za kupovinu u maloprodajnim objektima Plantaža.
Najbolje dolazi do izražaja kada se koristi svježe kao dodatak salatama, toplim i hladnim predjelima, morskim plodovima, ribi, tjestenini i mesnim jelima.
Maslinovo ulje Plantaža donosi vam autentičan ukus Mediterana, direktno sa Ćemovskog polja.
Pored standardnog ekstra djevičanskog ulja koje je tržište sjajno prihvatilo, kompanija 13. Jul — Plantaže je plasirala novi proizvod — Premium Selection Ekstra djevičansko maslinovo ulje. U pitanju je limitirana serija od hiljadu flaša.
Ovo ulje nastalo je kao posljedica našeg stalnog osluškivanja potreba potrošača sa jedne i praćenja trendova u svijetu gastronomije sa druge strane. Ono je rezultat pažljivo osmišljene kupaže nekoliko sorti koje su pokazale izuzetne karakteristike u aromatskom i hemijskom profilu.
Ulje karakteriše intenzivan i voćan miris na zelenu jabuku, svježe pokošenu travu i blage herbalne tonove. Ukus mu je pun, bogat i voćan, sa znalačkom ravnotežom između pikantnosti i gorčine.
Novo Premium Selection ekstra djevičansko ulje odraz je naše posvećenosti detaljima — od porijekla, preko kontrole kvaliteta, do sofisticiranog pakovanja od 250 mililitara, modernog dizajna.
Engleska verzija našeg novog sajta je trenutno u izradi.
Dok radovi ne budu završeni, staru verziju sajta na engleskom jeziku možete posjetiti putem linka:
The English version of our new website is currently under development.
In the meantime, you can visit the previous English version of the website using this link:
