Val Suvi

Proizvedeno klasičnom metodom naknadne fermentacije u flaši od sorti Chardonnay i autohtone crnogorske sorte Krstač, gajene samo na Ćemovskom polju. Na mirisu lepršavo vino sa dominantnim notama zrele jabuke, kruške i bijele trešnje. U pozadini se lagano ističu tostirani bademi i lješnici. Elegantno izbalansirano sa dominantnim notama jabuke, kruške i kajsije. Fino perlanje se završava u tankoj i postojanoj pjeni.

Tip vina
Suvo
Berba
2021.
Sorta
Krstač i Chardonnay
Alkohol
12,5 % vol.
Pakovanje
0.75 l
Temperatura serviranja
04-06 °C
Čaša za serviranje
Proširena Champagne Flute
Uparivanje sa hranom
Snažna, masnija i dobro začinjena jela od crvenog mesa, divljač, pršut i zreli masni sirevi. Suvi pjenušac je odličan pratilac svih vrsta dezerata i voća
Berba (opis)
Ručna berba/ kraj avgusta i početak septembra
Odležavanje
Bazno vino odležava u inox tankovima na finom talogu do 6 mjeseci. Nakon sekundarne fermentacije pjenušavo vino odležava na „kvascu” oko 12 mjeseci i par mjeseci nakon degožiranja, kako bi se vino harmonizovalo.

8,50 

Engleska verzija našeg novog sajta je trenutno u izradi.

Dok radovi ne budu završeni, staru verziju sajta na engleskom jeziku možete posjetiti putem linka:

The English version of our new website is currently under development.

In the meantime, you can visit the previous English version of the website using this link: